Arola Restaurant

Sergi Arola si è costruito una fama da rock star tra gli chef da stella Michelin. I suoi jeans, stivali, anelli e tatuaggi non sono solo prova della sua passione per le macchine da corsa e la musica rock, ma esprimono anche il suo atteggiamento ribelle nell'alta cucina. La personalità eternamente giovane dello chef si riflette negli interni dei suoi ristoranti Arola, uno ad Hotel Arts nella Playa Barceloneta di Barcellona, e l'altro più recente a Penha Longa, appena fuori Lisbona.

I sapori fantasiosi di Arola che si ispirano alla cucina tradizionale mediterranea sono in perfetta armonia con la particolare atmosfera dei ristoranti. Dal perspex blu che accoglie i commensali presso la reception alle uniformi di tendenza del personale e all'arredamento fresco e luminoso arricchito da menù e tovagliette, ogni dettaglio sfida le aspettative e garantisce una tonificante esperienza culinaria.